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沈阳青花食品酿造有限公司是沈阳市的调味品专业生产企业,公司坐落于沈北新区,厂区占地面积7.5万平方米,主要产品有酱油、食醋、酱类和调味料四大类两百多个品种,公司以"为顾客提供安全、健康、放心的调味品"为经营宗旨,产品制作过程选料精细,制作精良,保证为用户提供优质放心的产品。 沈阳青花食品酿造有限公司是由国有与民营共同出资设立的股份制企业,公司既保留了老国企的踏实与稳重,又注入了民营企业的朝阳与活力,近年来,企业加强设备发展改造,稳步向前,不断创新,持续提升产品品质,做放心健康的民生调味品是我们的宗旨,消费者的好口碑是我们前进的动力,绿色健康是我们对品质的保证。 酿造酱油精选纯天然优质非转基因脱脂大豆、小麦,精细筛选,采用连续蒸料及转锅蒸料生产技术,引进国内先进的圆盘制曲,经过高盐稀态发酵工艺精制而成,保证出厂产品合格。 酿造食醋选用优质原料,引进德国先进技术设备,采用液态深层发酵工艺方法,醋酸发酵过程中采用半连续全封闭式发酵工艺,产品质量稳定,深受消费者的喜爱。新引进年产2万吨绿色有机酿造食醋生产线已于2014年初开工启动,预计2015年初投入正式生产,为酿造食醋增添新鲜"血液",为消费者提供绿色、有机食醋。黄豆酱选用黑龙江优质非转基因大豆,经过传统制作工艺,口味纯正,是拌馅、炖鱼、蘸食的优选调味品。料酒选用优质黄酒作为主要原料,辅加适合大众口味的香辛料精制而成。